Tizana

imagen recipiente con tizana venezolana

La tizana venezolana es una bebida venezolana muy refrescante y deliciosa. Está elaborada a partir de una mezcla de frutas picadas en trozos pequeños, los cuales se aderezan con el jugo de mismas de las frutas y un toque de granadina. Su versatilidad no solo está en que se puede incluir o excluir cualquier fruta, sino que además se puede consumir en cualquier momento, para el desayuno o merienda, como aperitivo en una fiesta de cumpleaños o en cualquier ocasión.

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    Receta de tizana venezolana

    Aprende de nuestra mano cómo hacer tizana, te aseguramos que quedarás fascinado con el resultado. Vamos por los detalles de su preparación.

    Cocina: Venezolana
    Raciones: 8 vasos
    Calorías: 85 kcal
    Preparación: 20 min
    Cocción: min
    Total: 20 min

    Ingredientes

    • ½ kilo de fresas
    • ¼ kilo de uvas
    • 2 manzanas verdes
    • 1 Piña
    • 4 naranjas
    • 1 manga madura
    • ½ lechosa
    • 4 cambures maduros
    • 1 litro de jugo de limón no muy concentrado
    • ½ litro de jugo de naranja
    • Granadina al gusto

    Preparación

    1. Lo primero que debe hacer es limpiar y picar las frutas. Empieza por pelar la piña, luego córtala en trozos pequeños. Seguidamente, pela la lechosa, quítale las semillas e igualmente pícala en trocitos.
    2. Haz lo mismo con la manga, pélala, retira la pulpa y pícala. A las naranjas, quítales la cáscara y saca los gajitos.
    3. Adicionalmente, pela las manzanas y córtalas en cuadritos. Las fresas y las uvas córtalas por la mitad, a estas últimas retírales la semilla.
    4. Por último, pela los cambures y pícalos en delgadas rodajas.
    5. En una jarra grande, vierte le jugo de naranja y la limonada. Vierte granadina al gusto, mueve un poco y seguidamente incorpora todas las frutas. Mezcla todo muy bien. Lleva al refrigerador por un par de horas y luego sirve.

    Tips para hacer tizana venezolana

    • Es muy importante lavar muy bien todas las frutas.
    • La tizana es una preparación que permite añadir casi cualquier fruta. Puedes sustituir las que mencionamos anteriormente y agregar tus preferidas.
    • También puedes sustituir el jugo por el de otras frutas, como jugo de mandarina, jugo de parchita, entre otros. A estos jugos le puedes agregar azúcar si quieres que la tizana quede más dulce.

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    5/5 (1 Review)

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