Tizana
La tizana venezolana es una bebida venezolana muy refrescante y deliciosa. Está elaborada a partir de una mezcla de frutas picadas en trozos pequeños, los cuales se aderezan con el jugo de mismas de las frutas y un toque de granadina. Su versatilidad no solo está en que se puede incluir o excluir cualquier fruta, sino que además se puede consumir en cualquier momento, para el desayuno o merienda, como aperitivo en una fiesta de cumpleaños o en cualquier ocasión.
Receta de tizana venezolana
Aprende de nuestra mano cómo hacer tizana, te aseguramos que quedarás fascinado con el resultado. Vamos por los detalles de su preparación.
Cocina: Venezolana
Raciones: 8 vasos
Calorías: 85 kcal
Preparación: 20 min
Cocción: min
Total: 20 min
Ingredientes
- ½ kilo de fresas
- ¼ kilo de uvas
- 2 manzanas verdes
- 1 Piña
- 4 naranjas
- 1 manga madura
- ½ lechosa
- 4 cambures maduros
- 1 litro de jugo de limón no muy concentrado
- ½ litro de jugo de naranja
- Granadina al gusto
Preparación
- Lo primero que debe hacer es limpiar y picar las frutas. Empieza por pelar la piña, luego córtala en trozos pequeños. Seguidamente, pela la lechosa, quítale las semillas e igualmente pícala en trocitos.
- Haz lo mismo con la manga, pélala, retira la pulpa y pícala. A las naranjas, quítales la cáscara y saca los gajitos.
- Adicionalmente, pela las manzanas y córtalas en cuadritos. Las fresas y las uvas córtalas por la mitad, a estas últimas retírales la semilla.
- Por último, pela los cambures y pícalos en delgadas rodajas.
- En una jarra grande, vierte le jugo de naranja y la limonada. Vierte granadina al gusto, mueve un poco y seguidamente incorpora todas las frutas. Mezcla todo muy bien. Lleva al refrigerador por un par de horas y luego sirve.
Tips para hacer tizana venezolana
- Es muy importante lavar muy bien todas las frutas.
- La tizana es una preparación que permite añadir casi cualquier fruta. Puedes sustituir las que mencionamos anteriormente y agregar tus preferidas.
- También puedes sustituir el jugo por el de otras frutas, como jugo de mandarina, jugo de parchita, entre otros. A estos jugos le puedes agregar azúcar si quieres que la tizana quede más dulce.
También te puede interesar: Receta de ponche crema.
Deja una respuesta
Cómo preparo 8 litros de tizana