Papelón con Limón: Bebida Refrescante y Tradicional Venezolana

El papelón con limón es una de las bebidas más emblemáticas y tradicionales del país, no hay hogar venezolano donde no se consuma. Su preparación es muy fácil de llevar a cabo, básicamente lleva papelón (un endulzante hecho a base de caña de azúcar), limón y agua.

Receta de papelón con limón

Se acostumbra a consumirse a cualquier hora del día y cae muy bien en esos días donde el calor abrasa fuertemente, es súper refrescante ¿Quieres aprender cómo hacer papelón con limón? Lee hasta el final y aprende la receta que hoy quisimos compartir contigo ¡Refresca tu alma y cuerpo con esta deliciosa bebida!

Ingredientes

• ½ kilo de papelón
• 1 taza de zumo de limón
• 2 litros de agua

Preparación

1. Lo primero que debes hacer es poner el papelón en una olla junto con ½ litro de agua. Lleva a cocción hasta que se disuelta y se forme una especie de almíbar. Deja enfriar y reserva.
2. Posteriormente, vierte el zumo de limón y el resto del agua en una jarra grande. Luego vierte el almíbar de papelón y mezcla muy bien. Deja reposar por unos minutos.
3. Agrega unos cuantos cubos de hielo y sirve.

Tips para hacer papelón con limón

• Se recomienda utilizar limones criollos para que el sabor cítrico sea más intenso.
• Esta bebida la puedes hacer rallando el papelón y vertiéndolo directamente en la jarra con el agua y el limón, solo que de este modo deberás batir más hasta que el papelón disuelva por completo.
• Puedes hacer helados de papelón simplemente colocando la mezcla en pequeños recipientes y llevándolos al congelador por un par de horas.
• Como toque adicional puedes agregar unas hojitas de menta.